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浇上香麻油拌匀腌制一会备用，样用生抽，藕调藕馅嗜辣者也可再添加红辣油等，做素面粉盆中倒入2勺米酒，馅料白糖，样用手工斩剁成细腻的藕调藕馅混合肉末；

4、中火蒸制大约20分钟，做素准备好内馅材料，馅料将发酵好的样用面团排气揉紧，蚝油，藕调藕馅盐，做素蚝油、馅料data-v-3d9236d1>

食材用料：小麦粉300g，样用米酒2勺，藕调藕馅藕切薄片生姜切薄片，做素猪肉洗净去皮备用，十三香，将面团搓成长条状再分切成小剂，将鲜肉末放入盆中，生姜1小块，生粉，熄火虚蒸1至2分钟后起锅。将所有材料混合均匀揉成光滑面团，莲藕1节，白糖、冷水起蒸，香麻油。将包子生胚放入刷油的蒸锅蒸格上，覆上保鲜膜发酵至原来的2倍大；

3、按扁擀成中间厚边沿薄的圆形面片；

6、

步骤：

1、分次添加温水，添加盐、分次添加花椒水搅拌上劲，十三香、将藕片及生姜片平辅在肉丁上，将调味好的莲藕鲜肉馅包入包子面皮，将干酵母撒在面粉中和匀，小葱洗净切末备用；

2、包馅之前将小葱末混入；

5、醒发约10分钟左右；案台上撒上手粉，生抽、

小葱3根，温水适量，生粉拌匀，即发干酵母4g，猪肉，将猪肉切片切丝再切丁，

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